Domaine viticole d'Alvear

Description

Le Domaine viticole d'Alvear, à Montilla (Cordoue), sont l'une des références majeures de l'histoire de l'humanité. D.O. Montilla-Moriles et une visite indispensable si vous voulez connaître la culture du vin de l'intérieur, dans un cadre qui a de la tradition, de l'histoire et beaucoup de saveur.

Au cours de la visite, vous découvrirez comment sont élaborés les vins les plus caractéristiques de la région, vous apprendrez le processus de vieillissement et de maturation, et vous visiterez des zones où le temps et la patience font partie du travail quotidien. Il s'agit d'une expérience hautement recommandée, que vous soyez amateur de vin ou que vous souhaitiez simplement faire quelque chose de différent dans la province de Cordoue.

À la fin de la visite, vous profiterez d'une dégustation guidée, et vous pourrez réserver l'option qui vous convient le mieux :

• Visite avec dégustation de 3 vins

Une option parfaite pour avoir un premier contact avec les vins de Montilla-Moriles :

• Festival de la jeunesse (blanc sec sans vieillissement)

• Fine CB (blanc sec avec vieillissement et vieillissement biologique)

• Pedro Ximénez 1927 (douce vieillie dans la botte)

• Visite avec dégustation de 5 vins

  Si vous souhaitez une expérience plus complète, vous avez le choix entre deux options :

  Option 1 : Nouveautés Alvear

  • Festival de la jeunesse (blanc sec sans vieillissement)

  • 3 vues de parcelles (blanc sec avec vieillissement, fermenté en fût)

  • Fine CB (blanc sec avec vieillissement et vieillissement biologique)

  • Vermouth traditionnel (vin de crème aux extraits aromatiques)

  • Pedro Ximénez 1927 (douce vieillie dans la botte)

  Option nº2 : Generosos Alvear

  • Festival de la jeunesse (blanc sec sans vieillissement)

  • Fine CB (blanc sec avec vieillissement et vieillissement biologique)

  • Palo Cortado nº7 (éducation 20 ans)

  • Oloroso Catón (éducation 20 ans)

  • Pedro Ximénez 1927 (douce vieillie dans la botte)

Une visite idéale à faire en couple, entre amis ou même pour une escapade gastronomique, en découvrant l'essence du vin de Cordoue de manière authentique.